전주의 콩으로 여는 인문학 한 상!
콩을 주제로 한 강연 · 체험 프로그램 「콩밭에 핀 인문학」
[특강]
○ 일 시 : 8월 12일(화), 19일(화) 오후 7시
○ 장 소 : 한국전통문화전당 세미나실
○ 인 원 : 40명
○ 참가비 : 무료
○ 강의주제
- 1회차(8.12.) 인류에게 쥐눈이콩이란?
- 2회차(8.19.) 식량자급에 대한 우리의 역할은?
○ 강 사 : 함정희(함씨네 토종콩식품 대표)
[체험]
○ 일 시 : 8월 20일(수) 오전 11시, 오후 2시
○ 장 소 : 한벽문화관 조리체험실
○ 인 원 : 20명
○ 참가비 : 1인 10,000원
○ 내 용
- (시연) 콩나물 두루치기, 콩나물전
- (체험) 콩나물 두루치기
○ 강 사 : 김채윤(전주콩나물영농조합법인 홍보이사)
※ 신청 일자 : 2025년 8월 5일(화) 오전 10시부터
완주의 식재료와 전주의 손맛이 어우러진
든든한 한 끼 밥상을 함께 즐겨보세요.
○ 일 시 : 8월 7일(목) 11시, 16시
○ 장 소 : 한벽문화관 조리체험실 (전주시 완산구 전주천동로 20)
○ 인 원 : 20명(회차별)
○ 참가비 : 1인 10,000원 ※ 신청 접수 후 입금계좌 개별 안내, 입금 확인 후 최종 신청 완료
○ 체험명 : 완전한 밥상
○ 내 용 : 내가 만든 순두부찌개와 맛있는 완주·전주 반찬들로 든든한 식사
- 완주군 향토음식인 순두부찌개를 만들어 보는 시간
- 완주와 전주의 식재료로 차린 든든한 한 끼 밥상을 함께 즐기기
※ 신청 일자 : 2025년 7월 29일(화) 오전 10시부터
※ 문의 : 한식문화팀 063-281-1585 / 전화 부탁드립니다(문자 문의 불가)
※ ☎️문의 - 한식문화팀 063-281-1584
신청은 2024년 2월 6일(화) 오전 10시부터입니다 :)
※ 신청링크 : 전주음식이야기 홈페이지 (http://jeonjufoodstory.or.kr/main/inner.php?sMenu=D1000)
※ 문의 : 한식문화팀 063-281-1585 / 전화 부탁드립니다(문자 문의 불가)
! 체험 신청 시 서버시간에 맞춰 홈페이지를 새로고침을 해야지만 체험 신청 버튼이 활성화됩니다 !