※ 기타에 거주 지역 기입 부탁드립니다.
※ 한국전통문화전당이 아닌 한식진흥원(서울특별시 종로구 북촌로 18)에서 진행되는 강의입니다. 유의해 주시기 바랍니다.
전주 맛을 온전히 이어온 대표님들의 삶과 맛의 이야기를 나누는 소통의 장인 ‘전주 맛 톡톡’ 특강에 전주음식을 알아가고자 하는 분들의 많은 관심과 참여 부탁드립니다.
◦ 특 강 명 : 전주 맛 톡톡
◦ 운영일시 : 2024.09.04.(수) ~ 05.(목) 14:00~17:00
◦ 장 소 : 한식진흥원 이음홀(서울특별시 종로구 북촌로 18)
◦ 대 상 : 전주음식을 알아가고 싶은 누구나(요일별 30명씩)
◦ 참 가 비 : 무료
◦ 특강안내
일시 | 특강 주제 | 특강자 |
09.05.(목) 14:00~17:00 | 대한민국 최고령 다방, 삼양다방 | 삼양다방 장태영대표 |
요정, 한정식, 카페로 흐른 공간의 기억, 행원 | 행원 김경미교수 | |
대한민국 전통 술의 자존심, 전주 이강주 | 전주 이강주 이철수사장 |